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期末膳食员会议如期召开

作者:2022届3班 韩是坚     发布时间:2020-6-24 点击数:702

 

6月23日中午,高一高二的各班膳食员在敬业楼108创艺空间召开了本学期期末膳食员会议。会议邀请了食堂负责人张经理和掌勺大厨乔师傅共同参加,定期召开的膳食员会议是为了更好地优化食堂的膳食工作,满足在校师生的就餐要求。

首先,同学们反馈了来自各基层班级的呼吁,如:绿色菜应多摄入;饭菜的品种不多等。之后,同学们也畅所欲言地发表了各自的意见。如:2022届4班的同学表示去食堂的同学越来越少,剩菜情况严重;有同学提到食堂空调温度太低,饭菜都冷了;2022届8班膳食员收集了来自同学的意见,并陈列在书面上集中反应,有提到汤料太多、汤水太少的问题,也有涉及意大利面的酱料太少等问题。有同学表示已有同学自带辣椒酱,菜的咸淡水准不定等一系列问题。与会的食堂负责人一一解释回答同学们的问题。对于许多同学都提出能否自行打饭的想法,张经理表示因为疫情的原因,现在还无法开放窗口打饭,且饭菜不能放置太久。期待疫情过后同学们可以享用到热气腾腾、美味的午饭。食堂大厨乔师傅表示,受到同学们欢迎的薯条、辣椒牛柳、咖喱牛肉汤等菜式,会在今后多提供,对于同学们不喜爱的苦瓜,西葫芦则会相应删减。最后,对于同学们提出的餐后酸奶和水果,因为没有办法保存太久,因此目前无法供应,张经理表示待天气有所凉爽,会尽量想办法给同学们提供。

学校定期召开膳食员会议,是为了给同学们提供一个对于午餐期待和反馈的平台。食堂负责人也会尽可能地满足同学们的口味,有充足的精神体力来应对下午的半天学习课程。尽管有些愿望无法在本学期立即有所提现,但也给大家更多期待日后崭新的食堂午餐。

 

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